서귀포 몸국 맛집 몰고랑식당

몰고랑식당, <식객 허영만의 백반기행> 소개된 서귀포 몸국 맛집 몰고랑식당에 친구들과 함께 아침식사를 하러 갔다.

 

몰고랑식당 기본 정보

위치: 제주 서귀포시 장수로72 몰고랑식당

전화번호: 064-732-5347

영업시간: 매일 08:00~20:00 (일요일 휴무)

주차: OK(식당 바로 옆, 골목 안쪽 주차장, 건너편 공영주차장 등)

 

몰고랑식당 메뉴, 제주도 토속 음식

1. 몸국

몸국은 돼지고기와 내장, 순대를 넣어 삶은 국물에 모자반을 넣어 끓인 제주도 토속 음식이다. 제주도에서는 모자반을 몸, 물망 등으로 부른다. 모자반이 부드럽게 씹히고 구수하고 시원한 맛이다. 기호에 따라 다진 청양고추를 넣을 수 있는데 청양고추를 넣으면 칼칼하면서 더 맛이 좋다. 돼지육수의 구수함과 모자반이 감칠맛을 낸다. 돼지고기가 크게 들어가 있지는 않지만 육수를 낸 고기 조각이 조금 들어있다.

2. 흑도세기국

흑도세기국은 정말 처음 보는 비주얼이었는데 흑돼지와 메밀가루를 넣고 끓인 하얀 국물에 무, 파가 듬뿍 들어있다. 흑돼지도 넉넉히 들어있는데 도톰하니 식감이 좋다. 메밀가루가 국물을 걸죽하게 만드는데 부드러우면서 수프 같은 느낌도 난다. 국물은 시원하면서 고추가 조금 들어가 있어 칼칼하기도 하다.

3. 보말국

비주얼은 미역국과 비슷한데 보말이 듬뿍 들어있고 슴슴하면서 담백하고 깊은 맛이 난다.

 

친절함, 방송에 나온 맛집

메뉴를 놓고 고민할 때 사장님들이 먼저 각 메뉴의 맛과 재료를 자세히 알려주시고 더 필요한 것은 없는지 세심히 살펴주셨다. 또 우리가 앉은 자리가 식객 허영만의 백반기행을 촬영했던 테이블이라며 먼저 사진을 찍어주시기도 했다. ㅎㅎ

 

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4명이 간 덕에 3가지 국을 다 먹을 수 있었는데 이 중 내 원픽은 흑도세기국이었다. 도세기국은 제주도에서도 먹을 수 있는 곳이 많지 않아, 제주시에 사는 동생은 서귀포에 오면 꼭 몰고랑에서 흑도세기국을 먹고 갈 정도라고 했다. 몰고랑식당은 집에서 20분 거리라 걸어가기엔 조금 멀지만 종종 뜨끈한 국물에 밥을 먹으러 가고 싶다.