제주일상 맛집
서귀포 몸국 맛집 몰고랑식당
몰고랑식당, 소개된 서귀포 몸국 맛집 몰고랑식당에 친구들과 함께 아침식사를 하러 갔다. 몰고랑식당 기본 정보 위치: 제주 서귀포시 장수로72 몰고랑식당 전화번호: 064-732-5347 영업시간: 매일 08:00~20:00 (일요일 휴무) 주차: OK(식당 바로 옆, 골목 안쪽 주차장, 건너편 공영주차장 등) 몰고랑식당 메뉴, 제주도 토속 음식 1. 몸국 몸국은 돼지고기와 내장, 순대를 넣어 삶은 국물에 모자반을 넣어 끓인 제주도 토속 음식이다. 제주도에서는 모자반을 몸, 물망 등으로 부른다. 모자반이 부드럽게 씹히고 구수하고 시원한 맛이다. 기호에 따라 다진 청양고추를 넣을 수 있는데 청양고추를 넣으면 칼칼하면서 더 맛이 좋다. 돼지육수의 구수함과 모자반이 감칠맛을 낸다. 돼지고기가 크게 들어가 있지는..
2021. 6. 4. 23:37
최근댓글